Le aziende vitivinicole italiane possono aderire al programma di certificazione V.I.V.A. – Valutazione dell’impatto della Vitivinicoltura sull’Ambiente. il Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio e del Mare, ha elaborato un disciplinare per la misura delle prestazioni di sostenibilità della filiera vite-vino. Il lavoro svolto, verificato da un ente terzo indipendente, ottiene un riconoscimento da parte della distribuzione e dei consumatori permettendo, oltre all’accesso a incentivi e bandi, di concorrere su mercati esteri molto attenti alle questioni ambientali. Visita il sito www.viticolturasostenibile.org
DI COSA SI TRATTA
Gli indicatori per la misura delle prestazioni di sostenibilità sono basati su standard e norme internazionali. Esprimono l’impatto della produzione sul cambiamento climatico, l’impronta idrica, l’impatto della gestione agronomica, l’impatto sul territorio. Gli indicatori sono validati ogni due anni da un ente di certificazione.
BENEFICI
Le aziende vitivinicole che aderiscono al progetto VIVA Italia diventano più competitive poiché in grado di comunicare i valori ambientali associati a un prodotto. La certificazione VIVA consente di individuare gli interventi per la riduzione di gas serra e dei consumi idrici, con conseguente riduzione dei costi di produzione dell’azienda.
SERVIZI OFFERTI
Ci rivolgiamo alle aziende vitivinicole. Offriamo consulenza per la redazione di studi per il rilascio della certificazione VIVA, accompagnamento per la verifica da parte di un ente terzo e supporto per il mantenimento della certificazione.
